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Identità, buone pratiche e futuro della Bistecca alla Fiorentina

E-Book Toscana <Regione> : Consiglio regionale 2024

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E-Book
Monografia
Descrizione *Identità, buone pratiche e futuro della Bistecca alla Fiorentina / a cura di Andrea Giuntini e Giovanni Brajon. - Firenze : Consiglio regionale della Toscana, 2024. Modalità di accesso: World Wide Web. URL: https://www.consiglio.regione.toscana.it/upload/eda/pubblicazioni/pub4189.pdf - Tit. della schermata del titolo
File PDF 8,4 MB (99 p.)
La monografia esiste anche in versione cartacea. - Descrizione basata sulla versione del 2 settembre 2024.
ISBN 9791280858290
Collana Edizioni dell'Assemblea. Materiali , 260
Altra edizione Identità, buone pratiche e futuro della Bistecca alla Fiorentina
Autore secondario
Brajon, Giovanni
Giuntini, Andrea
Soggetti Bovini da macello - Allevamento - Toscana - Valorizzazione - Atti di congressi - E-book
Dewey 636.21
Luoghi 109 Toscana
Luogo pubblicazione Firenze
Editori Toscana <Regione> : Consiglio regionale