- Scheda
Monografia | ||
Descrizione | Le *imprese di ristorazione : ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie ed esercizi similari : costituzione, gestione, rilevazione, aspetti giuridici / Salvatore Dammacco 3a ed.-- Milano : Pirola, 1989 277p. |
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Collana | Pirola commercio e artigianato | |
ISBN | 9788832455427 | |
8832455420 | ||
Autore secondario |
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Soggetti | Ristoranti - Legislazione statale | |
Dewey | 344.50378647 (Opzione B) | |
Luogo pubblicazione | Milano | |
Editori | Pirola |