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Le imprese di ristorazione : ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie ed esercizi similari : costituzione, gestione, rilevazione, aspetti giuridici

Pirola 1989

  • Scheda
Monografia
Descrizione Le *imprese di ristorazione : ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie ed esercizi similari : costituzione, gestione, rilevazione, aspetti giuridici / Salvatore Dammacco
3a ed.-- Milano : Pirola, 1989
277p.
Collana Pirola commercio e artigianato
ISBN 9788832455427
8832455420
Autore secondario
Dammacco, Salvatore
Soggetti Ristoranti - Legislazione statale
Dewey 344.50378647 (Opzione B)
Luogo pubblicazione Milano
Editori Pirola