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Nel solco della terra le radici dello sviluppo : il sistema agro-zootecnico-alimentare a Mantova : 1860-2000

Dottrina Marsilio 2001

Abstract

 Con le vicende "quote latte" e "mucca pazza" tanti italiani hanno scoperto che nel nostro paese esiste anche l'agricoltura. Che non significa più vanga, zappa o mungitura a mano, ma un settore tra i più progrediti all'interno della stessa Unione europea. [...]